Preparate din legume fara carne

Sunt multe momente in viata noastra cand vrem sa scapam de kilogramele depuse prin consumul carnii, sau cand pur si simplu din diverse motive vrem sa reuntam a mai consuma carne. Pentru aceste momente, siteul nostru va propune o serie de retete pe baza de legume. Puteti incerca o serie de retete delicioase pe baza de conopida, fasole, varza, castane, mazare, dovlecei, morcovi si orice alte legume aveti la indemana. Cu aceste retete alimentatia dumneavoastra va fi una mai sanatoasa, insa nu lipsita de gust.

Retete Preparate din ardei

752. Ardei grasi umpluti cu orez

Ardei grasi, 200 g orez, 100 g ceapa, 150 ml ulei, 50 g bulion de rosii sau 500 g rosii, verdeata, sareCeapa se curata, se spala, se taie marunt si se pune la calit intr-o cratita cu ulei; cand se ingalbeneste, se adauga orezul ales, spalat si scurs de apa, lasandu-se sa se prajeasca putin. Se sting...
(citeste toata reteta)

---

753. Ardei grasi umpluti cu ciuperci

Se prepara la fel ca in reteta anterioara, dar in orez se mai adauga ciupercile inabusite separat, apoi se amesteca impreuna si se umplu ardeii. (Se pot folosi 200-300 g ciuperci proaspete sau 50 g ciuperci uscate)....
(citeste toata reteta)

---

754. Mancare de ardei grasi

10-15 ardei carnosi, 100 g ceapa, 400 g cartodi sau 100 g orez, ulei, cateva rosii coapte bine, 2 legaturi de verdeata (marar si patrunjel)Se spala ardeii si se taie in bucati, la fel si cartofii. Ceapa se taie marunt si se caleste cu ulei; cand incepe sa capete culoare aurie, se adauga ardeii si ca...
(citeste toata reteta)

---