Preparate din legume fara carne

Sunt multe momente in viata noastra cand vrem sa scapam de kilogramele depuse prin consumul carnii, sau cand pur si simplu din diverse motive vrem sa reuntam a mai consuma carne. Pentru aceste momente, siteul nostru va propune o serie de retete pe baza de legume. Puteti incerca o serie de retete delicioase pe baza de conopida, fasole, varza, castane, mazare, dovlecei, morcovi si orice alte legume aveti la indemana. Cu aceste retete alimentatia dumneavoastra va fi una mai sanatoasa, insa nu lipsita de gust.

Retete Preparate din bob

838. Bob batut

Pentru 6 portii: 800 g bob, 300 g ceapa, 100 ml ulei, sareBobul uscat se pune la inmuiat de seara, in apa rece. A doua zi se strecoara si cu un cutitas se indeparteaza coltul negru de la fiecare bob, dupa care se pune la fiert cu 2 l de apa rece, cu vasul acoperit, la foc mic. Cand bobul este fiert ...
(citeste toata reteta)

---

839. Bob tanar cu unt sau ulei

1 kg bob tanar, 100 ml ulei sau unt, 150 g ceapa, 1 legatura marar, 1 legatura de patrunjelDin pastaile tinere se scot boabele de bob, se spala si se pun la fiert in apa fierbinte cu putina sare. Cand boabele sunt fierte, se scot in alt vas cu unt infierbantat sau cu ceapa taiata marunt si se inabus...
(citeste toata reteta)

---