Preparate din legume fara carne

Sunt multe momente in viata noastra cand vrem sa scapam de kilogramele depuse prin consumul carnii, sau cand pur si simplu din diverse motive vrem sa reuntam a mai consuma carne. Pentru aceste momente, siteul nostru va propune o serie de retete pe baza de legume. Puteti incerca o serie de retete delicioase pe baza de conopida, fasole, varza, castane, mazare, dovlecei, morcovi si orice alte legume aveti la indemana. Cu aceste retete alimentatia dumneavoastra va fi una mai sanatoasa, insa nu lipsita de gust.

Retete Preparate din castraveti

854. Mancare de castraveti murati

500-600 g castraveti murati, 100 ml ulei, 60 g faina, 300 g ceapa, 50 g bulion, 2-3 rosii, mararSe curata castravetii de coaja (cat mai subtire) si daca au seminte mari, acestea se inlatura intrucat sint indigeste. Se taie castravetii in cubulete, si se pun la fiert cu apa rece. Dupa ce au dat in cl...
(citeste toata reteta)

---

855. Mancare de castraveti cruzi

Se prepara la fel ca in reteta anterioara, inlocuindu-se castravetii murati cu castraveti proaspeti (dulci) si potrivindu-se la gust cu sare, piper, otet sau zeama de lamaie....
(citeste toata reteta)

---

856. Castraveti umpluti vegetarieni

6 sau 12 castraveti, 200 g orez, 150 g ceapa, 100 ml ulei, sare, piper, marar sau patrunjel verde, 30 g faina, 30 g bulion, 2-3 linguri de smantana, 2 ouaSe iau 6 castraveti mari sau 12 mai mici sau daca sunt lungi de 20 cm se taie in doua si se curata cat mai subtire de coaja. Se oparesc cu apa clo...
(citeste toata reteta)

---

857. Castraveti umpluti cu branza telemea

6 castraveti, 300 g branza, 3-4 oua, 30 g gris, 50 g faina, 100 g untCastravetii se pregatesc la fel ca in reteta anterioara, dar pentru aceasta se aleg castraveti lungi si mai grosi. Acestia se taie pe lungime in doua, se curata de coaja, se scobesc de miez si se pun intr-o cratita cu capac, se ada...
(citeste toata reteta)

---