Preparate din legume fara carne

Sunt multe momente in viata noastra cand vrem sa scapam de kilogramele depuse prin consumul carnii, sau cand pur si simplu din diverse motive vrem sa reuntam a mai consuma carne. Pentru aceste momente, siteul nostru va propune o serie de retete pe baza de legume. Puteti incerca o serie de retete delicioase pe baza de conopida, fasole, varza, castane, mazare, dovlecei, morcovi si orice alte legume aveti la indemana. Cu aceste retete alimentatia dumneavoastra va fi una mai sanatoasa, insa nu lipsita de gust.

Retete Preparate din gulii

858. Gulii sote cu unt

Pentru 6 portii: 12 gulii mici sau 6 mijlocii, 120 g unt, 30 g zaharSe curata guliile, se spala si se taie in felioare ca de mandarine. Intr-o cratita cu capac se pune untul, se adauga guliile si putina apa calda, se acopera si se inabusa la foc mic pana devin moi. Intre timp, se scutura cratita, ia...
(citeste toata reteta)

---

859. Gulii cu smantana

Se prepara la fel ca si guliile cu unt, adaugandu-se si 100-200 g smantana....
(citeste toata reteta)

---

860. Gulii pane

Pentru 6 portii: 6 gulii, 60 g unt, 2-3 oua, faina, pesmet, ulei pentru prajitGuliile curatate se taie in felii cu grosimea de circa 1 cm si se fierb inabusit cu putina apa si cu unt pana se inmoaie, apoi se scurg bine, se dau prin faina, prin ou batut, la urma prin pesmet si se prajesc bine pe ambe...
(citeste toata reteta)

---

861. Mancare de gulii

Pentru 6 portii: 1 kg gulii, 200 g ceapa, 30 g bulion de rosii, sau 500 g rosii, 100 ml ulei, 20 g zahar, sareSe aleg gulii tinere, se curata, se taie ca feliile de mandarine si se prajesc putin in ulei incins. Se prajesc pe rand, se scot in alt vas, iar in uleiul ramas se prajeste ceapa taiata foar...
(citeste toata reteta)

---

862. Gulii umplute cu orez

Se aleg 12 gulii tinere si de aceeasi marime, se curata, se scobesc si se umplu cu o compozitie de orez preparat astfel: 100 g ceapa se taie marunt si se caleste in 100 ml ulei. Cand ceapa se ingalbeneste, se adauga 200 g orez ales, spalat si scurs. Se prajeste orezul 5-6 min, dupa care se adauga 30...
(citeste toata reteta)

---