Voteaza 3.6/5 (5 voturi) 1 2 3 4 5

Comentariul tau         Printeaza reteta         Adauga la favorite

---

Alte retete din categoria - Retete Preparate din varza

876. Varza murata calita

1 kg varza murata, 60 ml ulei, cateva boabe de piperDaca varza murata este prea acra, se pune la dezacrit in apa rece, cateva ore, dupa care se spala, se stoarce bine, se taie cat se poate de subtire si se stoarce iar bine, cu mana, apoi se pune intr-o cratita sau in tava, cu ulei incins. Se adauga ...
(citeste toata reteta)

---

877. Varza dulce calita cu smantana

1-2 verze dulci, 60 ml ulei, 100 g smantanaVarza dulce se taie, se freaca cu sare si se lasa 10-15 min, dupa care se stoarce si se pune la calit cu ulei incins. Se amesteca din cand in cand si cand este gata se adauga smantana....
(citeste toata reteta)

---

878. Varza cu taietei

1-2 kg varza dulce sau murata, 300 g taietei taiati mai gros, sare, piper, 15 g untSe prepara la fel ca varza calita, iar cand este gata se adauga taieteii fierti, se amesteca, se potriveste de sare si de piper pisat, dupa care se poate introduce in cuptor pentru 10-15 min....
(citeste toata reteta)

---

879. Sarmale de varza dulce cu orez si stafide

1-2 capatani de varza dulce, 250 g orez, 100 g stafide, 200 ml ulei, 100 g ceapa, 2 legaturi de marar, smantana, sareSe curata varza, se opareste, se detaseaza foile indepartandu-se nervurile principale. Intre timp, se prepara orezul astfel: se taie ceapa marunt si se prajeste in jumatate din cantit...
(citeste toata reteta)

---

810. Varza clujeana vegetariana

2 kg varza acra sau dulce, 300 g orez, 200 ml ulei, 200 g ceapa, 50 g bulion, 200-300 g smantana, piper, sareDaca se foloseste varza acra, se tine mai intai in apa rece 2-3 ore pentru dezacrit, apoi se taie foarte subtire. Daca se prepara din varza dulce, aceasta se taie foarte subtire si se lasa 10...
(citeste toata reteta)

---

882. Varza acra cu masline

1 kg varza acra, 200-300 g masline, 100 ml ulei, 100 g ceapa, piper sau boia de ardeiSe desareaza varza daca este prea sarata sau se dezacreste daca este prea acra, lasandu-se in apa rece 2-3 ore, dupa care se scurge si se taie cat mai subtire. Intre timp, se pun si maslinele la desarat in apa calda...
(citeste toata reteta)

---

883. Mancare de varza murata

1 kg varza, 100 ml ulei, 100 g ceapa, 500 g rosii, 5-6 ardei grasiCeapa se taie marunt si se pune la calit in ulei; cand s-a calit putin se adauga ardeii grasi taiati felii, varza taiata marunt, 1-2 pahare de apa, se acopera cratita si se fierbe 1 ora. Apoi se descopera cratita, se pun pe deasupra r...
(citeste toata reteta)

---

884. Varzari moldovenesti

Pentru aluat: 1 kg faina, 3-4 oua, 1 ceasca (circa 300 ml) de lapte, 50 ml ulei sau unt, sare, zahar, 50 g drojdiePentru umplutura: 1 kg varza murata, 100 ml ulei, piperFaina se cerne intr-un lighean, apoi se face in ea o gropita, la mijloc, in care se pune drojdia inmuiata cu putin lapte caldut, am...
(citeste toata reteta)

---

885. Pilaf de varza dulce

1,5 kg varza dulce (de preferat varza creata), 250-300 g orez, 100 g unt sau untura, 2-3 ardei grasi, cateva rosii, 1 ceapa mare, sare, piperVarza se taie subtire, se freaca cu putina sare si se lasa la o parte. Ceapa se taie marunt si se pune la calit in untura 5-6 min, dupa care se adauga varza st...
(citeste toata reteta)

---

886. Varza dulce sau varza murata pentru umplutura

1,5 kg varza dulce sau 1 kg varza (1 capatana) murata, 100 g untura, 200 g ceapa, 1 g piper pisat, sare, dupa gustDaca se foloseste varza murata aceasta se spala in apa calduta, se taie capatana in patru si se pune la fiert pana este gata. Daca se foloseste varza dulce, capatanile se oparesc in apa ...
(citeste toata reteta)

---